Venuti est né à bord du bateau alors que ses parents émigraient d'Italie. Considéré comme le père du violon jazz, il a ouvert la voie dans l'utilisation des instruments à corde dans le jazz avec son ami d'enfance le guitariste Eddie Lang.

Pendant les Années 1920 et le début des Années 1930, Venuti a beaucoup enregistré. Il a travaillé avec Benny Goodman, les Dorsey Brothers, Bing Crosby, les Boswell Sisters et les principaux musiciens du jazz blanc. Cependant, après la mort prématurée de Lang en 1933, il a quitté le devant de la scène. Après une période de relative obscurité dans les Années 1940 et 1950, il fut redécouvert à la fin des Années 1960. Il joua avec le saxophoniste ténot Zoot Sims qui fut aussi fructueuse que sa collaboration précédente avec Eddie Lang. Venuti et Sims ont enregistré des disques intéressants entre la fin des Années 1960 et le début des Années 1970 : coda approprié à la carrière du grand violoniste.

Albums

• Stringing the Blues
• The Radio Years
• Welcome Joe
• Venupelli Blues (avec Stéphane Grappelli)
• Joe Venuti in Milan